En un recipiente, mezclar todos los ingredientes removiendo hasta obtener una mezcla bien integrada. Dejar reposar por 6 minutos removiendo ocasionalmente.

Engrasar una sartén o plancha caliente. Verter 2 cucharadas de la mezcla y extender para formar un disco. Asar durante 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados. Servir aún caliente.

Servir sobre una arepa el relleno de su preferencia, normalmente se utiliza queso fresco. Cubrir con otra arepa.