12/03/2025

Junto a la Associació Celíacs de Catalunya, P.A.N. dictó un taller de arepas sin gluten en Barcelona, España, con el objetivo de ofrecer a las personas con celiaquía la oportunidad de aprender a preparar este icónico plato de forma segura utilizando como ingrediente base la harina de maíz precocida P.A.N. Con iniciativas como esta, la marca busca conectar con el colectivo celíaco al promover una alimentación segura y deliciosa y así expandir el alcance de nuestros productos a nuevos segmentos del mercado atendiendo sus necesidades de consumo.  

Los participantes, tanto personas celíacas como quienes tienen interés por la cocina sin gluten, aprendieron a preparar unas deliciosas arepas utilizando harina de maíz precocida P.A.N., un producto que, además de contar con la certificación sin gluten por FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España), es reconocido por su calidad y versatilidad en la cocina.

Alfonso Bortone, Chef y Coordinador de las tiendas P.A.N. Store en España fue el encargado de impartir dos sesiones del taller. Al finalizar cada showcooking, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de arepas rellenas de jamón york y queso, una manera sencilla de probar un clásico que ha traspasado fronteras a otras culturas gastronómicas a nivel internacional.

Este evento se enmarcó en el programa de talleres de arepas sin gluten que P.A.N. está llevando a cabo por toda España y que ya contó con su primera versión en Málaga. Este mes, también se desarrollará en Zaragoza dentro de la 7ª Feria de Alimentos Sin Gluten.

@pan_espana