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INGREDIENTES
1 taza de Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N.
1 ¼ taza de queso costeño
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1 huevo
½ taza de leche
Aceite para freír
PREPARACIÓN
En un envase, mezclar la Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N., el azúcar, el polvo para hornear y el queso blanco. Mezclar. Agregar el huevo y la leche y mezclar hasta obtener una masa consistente con la que se puedan hacer bolitas.
Hacer una bolita y freír en una olla o sartén con el aceite caliente. Freír en tandas de tres o cuatro para que no se enfríe el aceite.
Retirar y escurrir sobre papel absorbente. Servir tibios acompañados de chocolate caliente.
OTRAS RECETAS

AREPA DE CHOCLO
25 min

AREPA RELLENA DE QUESO
15 minutos

CROQUETAS DE PESCADO
15 minutos